-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка14 месяцев в бочках из французского (альерского) дуба
-
Ферментация3 недели при температуре 28°С
Живой рубиновый оттенок с яркими фиолетовыми отблесками, в аромате щедрая фруктовость, присущая санджовезе, на первом плане лесные ягоды и кислая вишня. Вкус гармоничный и хорошо структурированный, со сформировавшимися танинами. Вместе с тем ясно, что вино еще молодое и имеет четкий потенциал к развитию.
- Комментарии
TENUTA DI BIBBIANO / ТЕНУТА ДИ БИББИАНО
Bibbiano расположено в исторической части Кьянти, в знаменитой коммуне Castellina-in-Chianti. Hесмотря на то, что топоним Bibbiano имеет древнеримские корни, старейшим письменным упоминанием (1089 год) является пергамент, который в настоящее время хранится в аббатстве Пассиньяно. Это акт о передаче владений «королевского двора и … замка Bibbiano с церковью, усадьбами и виноградниками Мингардом ди Морандо сеньору Джованни ди Бенцо».