Купить Красное сухое вино Bibbiano, Bibbianaccio, 2011 750мл Италия в Москве

Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
BIBBIANO, BIBBIANACCIO, 2011
10 000 руб.
В наличии

Цвет
Страна
Тип
Производитель
Регион
Субрегион
Год
Объем

750

Алкоголь
Рейтинги

WS 93

Сортовой состав
Выдержка

12 месяцев в новых тонно из французского дуба объемом 5 гл. Следующие 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 20 гл. Далее - 6 месяцев в бутылке.

Ферментация

Ферментация целых гроздей в течение 15 дней в открытых барриках с последующей малолактикой. Пижаж 3-4 раза в день.


ОБЪЕМ

Поделиться в:

Яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Аромат открывается свежими и живыми нотами спелых красных фруктов, черной вишни, сливы, развивается бальзамическими тонами, мятными и табачными. Во вкусе вино великолепно сбалансировано танинами и кислотностью, элегантное и свежее.

TENUTA DI BIBBIANO / ТЕНУТА ДИ БИББИАНО

Bibbiano расположено в исторической части Кьянти, в знаменитой коммуне Castellina-in-Chianti. Hесмотря на то, что топоним Bibbiano имеет древнеримские корни, старейшим письменным упоминанием (1089 год) является пергамент, который в настоящее время хранится в аббатстве Пассиньяно. Это акт о передаче владений «королевского двора и … замка Bibbiano с церковью, усадьбами и виноградниками Мингардом ди Морандо сеньору Джованни ди Бенцо».

Подробнее
Загрузка комментариев...