Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Bibbiano, Bibbianaccio, 2011

Биббиано, Биббьяначчо, 2011


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru

Цена

11 000 руб.

Обьем мл.

Количество

Итого: 11 000 руб.



Рейтинги

Подсказка международные оценки
  • WA 90
  • WS 93

Обьем мл.

Количество

Итого: 11 000 руб.

  • Выдержка
    12 месяцев в новых тонно из французского дуба объемом 5 гл. Следующие 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 20 гл. Далее - 6 месяцев в бутылке.
  • Ферментация
    Ферментация целых гроздей в течение 15 дней в открытых барриках с последующей малолактикой. Пижаж 3-4 раза в день.

Описание

Яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Аромат открывается свежими и живыми нотами спелых красных фруктов, черной вишни, сливы, развивается бальзамическими тонами, мятными и табачными. Во вкусе вино великолепно сбалансировано танинами и кислотностью, элегантное и свежее.

text reviews

О производителе

Bibbiano расположено в исторической части Кьянти, в знаменитой коммуне Castellina-in-Chianti. Hесмотря на то, что топоним Bibbiano имеет древнеримские корни, старейшим письменным упоминанием (1089 год) является пергамент, который в настоящее время хранится в аббатстве Пассиньяно. Это акт о передаче владений «королевского двора и … замка Bibbiano с церковью, усадьбами и виноградниками Мингардом ди Морандо сеньору Джованни ди Бенцо».