-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка30 месяцев в бочке из славонского и альерского дуба объемом 3500-5000 л, малолактика в тех же бочках, 12 месяцев в бутылке
-
Ферментацияв открытых бочках из французского дуба (с орошением и притапливанием шапки)
-
Виноградникселекция участков виноградников Monvigliero, Neirane, Bocato и Rocche dell’Olmo со старыми лозами, средняя высота 300-350 м, экспозиция юг и запад, возраст лоз - 20-50 лет
«Больше свежести и баланса по сравнению с «базовым» Бароло того же урожая. Вино будет развиваться медленнее и дольше. Блестящий рубиновый цвет с оранжевым отблеском. Вишня, пряности и оттенок черного перца. Идеально интегрированная живая кислотность, танины пудрят язык и нёбо. Очень многообещающе, пока молодое.»
Walter Speller (Jancis Robinson)
«Вино энергичное и наэлектризованное. Только здесь вы получаете дополнительную концентрацию и структуру по сравнению с другими Бароло из портфеля этого производителя. Чувствуется «сила мышц», она довольно сдержана, но проявляет решимость. Вино обладает отличной структурой и текстурным изяществом.»
Monica Larner (The Wine Advocate)
- Комментарии
AZIENDA VITIVINICOLA COMM. G.B. BURLOTTO / АЗЬЕНДА ВИТИВИНИКОЛА КОММ. БУРЛОТТО
Именно Д. Б. Бурлотто был первым виноделом в Бароло, начавшим продавать вина в бутылках, а не дубовых бочках, опередив тем самым Джакомо Контерно в Бароло Mонфортино, а его винодельня стала официальным поставщиком Савойского королевского дома. Он не только добился личной славы как один из отцов-основателей всей винодельческой индустрии в регионе, но и подарил деревне Вердуно славу таких коммун Бароло, как Серралунга и Ла Морра.