Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Ca' Del Baio, Langhe Nebbiolo, 2015
1 500 руб.
Уточняйте наличие

Ка' дель Байо, Ланге Неббиоло, 2015

Цвет
Тип
Страна
Субрегион
Производитель
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь

14

Сортовой состав
Выдержка

4 месяца в чанах из нержавеющей стали

Ферментация

Короткая мацерация, ферментация в стальных чанах с контролем температуры


ОБЪЕМ

Свежее, легко пьющееся неббиоло с молодых лоз раскрывается нежным цветочно-ягодным букетом с обертонами герани и малины. Вкус мягкий, с легкими танинами и сбалансированной кислотностью. Идеальное сопровождение для мясных нарезок, пасты, рагу, карпаччо из говядины.

CA' DEL BAIO / КA' ДЕЛЬ БАЙО

Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.

Подробнее