-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017763
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Langhe
-
Выдержка4 мес. выдержка в тех же стальных емкостях перед бутилированием
-
Ферментациякороткая мацерация, ферментация в стальных чанах с контролем температуры
-
Виноградникпочвы: голубой мергель и известняк с песчаником. Лозы высажены в 2007/2008 годах, экспозиция: З и СВ
Ароматы герани с легкими фруктовыми оттенками, такими как малина. Свежее и сочное во вкусе с мягкими танинами и слегка пряными нюансами в послевкусии.
- Комментарии
CA' DEL BAIO / КA' ДЕЛЬ БАЙО
Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.
