-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019997
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержка9 месяцев в нержавеющей стали. Розлив без фильтрации
-
Ферментацияручной сбор, предферментационная мацерация с гребнями 2-4 часа, ферментация в стальных емкостях на местных дрожжах, выведенных с виноградников хозяйства, при температуре 17 ºC. МЛФ
-
Виноградниквиноград исключительно с семейного виноградника, расположенного в глубине Альт-Пенедеса. Возраст лоз 50 лет. Урожайность 43 гл/га. Сертифицированная органика и биодинамика (Demeter) и Vegan
«Ярко-соломенный цвет, с зеленоватым ободком. В аромате свежие белые фрукты, цитрусовые, дикие травы, и легкий намек на сгоревшие спички. Вкус свежий, фруктовый, сбалансированный, с хорошей кислотностью и тонкой травянистой нотой. Вино произведено с минимальным вмешательством.»
Guia Penin
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.
