-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержка3-6 месяцев в нержавеющей стали. Розлив без фильтрации
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в стальных емкостях на местных дрожжах, выведенных с виноградников хозяйства, при температуре 17 ºC. МЛФ
-
Виноградниквиноград с лучших виноградников расположенных на территории Plana del Penedès (Плана-дель-Пенедес), Muntanyes d’Ordal (Мунтаньес-д’Ордаль)- виноградники на высоте 400 метров и Vall del Bitlles (Валь дель Битлес). Урожайность 24 гл/га. Сертифицированная органика и биодинамика (Demeter) и Vegan
«Ярко-соломенный цвет. В аромате вина яркие фруктовые ноты, спелый абрикос, белый персик, лимон, а также травяные и минеральные оттенки. Свежий, чистый и сбалансированный вкус, с приятной кислотностью и долгим послевкусием.»
Guia Penin
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.