-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00011584
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка14 месяцев. 95% вина в стальных емкостях, остальная часть – в новых бочках
-
ФерментацияОколо трех недель в бетонных и стальных емкостях с контролем температуры, без использования искусственных дрожжей, малолактика, минимальное количество серы (30 мг/л), без фильтрации
Отдельное кюве, сделанное сыном Клер и Доминик - Оливье Теше. Вино, далекое от архетипичных для региона плотных, выдержанных в дубе вин. Феерия черных ягод, цветы и ароматы спелых слив. Во рту сочное и живое вино с мягкой обволакивающей текстурой и тонами теплого камня.
- Комментарии
CHATEAU GOMBAUDE GUILLOT / ШАТО ГОМБОД ГИЙО
Chateau Gombaude Guillot (Шато Гомбод Гийо) расположено в сердце Помроля и производит вина, отражающие благородство месторождения – комплексные, округлые и изящные. Его непосредственные соседи – именитые Chateau Clinet, Chateau L’Eglise-Clinet, Chateau Trotanoy. Шато принадлежат 9 га виноградников, продукция реализуется без участия негоциантов. Во главе винодельческого семейного предприятия стоят Клер Лаваль (Claire Laval) и Доминик Теше (Dominique Techer) вместе со своим сыном. Они же, собственно, и занимаются виноделием.