Название
Cloof, Bush Vines Pinotage Rose, 2016
Клуф, Буш Вайнз Пинотаж Розе, 2016
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00011321
- 00009134
- 00009921
- 00011321
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка2 месяца в стальных чанах на осадке
-
ФерментацияМетод Saignee; ферментация в течение 2 недель в терморегулируемых чанах при 14°С
Описание
Светло-лососевого цвета, вино обладает притягательным ароматом клубники и нотами красных ягод. Вкус мягкий, фруктовый, сопровождаемый ненавязчивой кислотностью.
Информация о производителе
CLOOF WINE ESTATE / КЛУФ ВАЙН ЭСТЕЙТ
Винодельня расположена в живописном регионе Дарлинг, который находится всего в 40 минутах езды от Кейптауна. Дующий в этом регионе холодный юго-западный ветер не только предохраняет ягоды от плесени, выдувая лишнюю влагу, но и охлаждает виноградники в ночные часы, благодаря чему ягоды прекрасно созревают, сохраняя хорошую свежесть и ароматику. Почвы – выветренный гранит (гранитный щебень и крошка).