-
Регион
-
Производитель
-
ФерментацияМягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре. Вторичная ферментация методом Шарма в течение 40 дней.
-
ВиноградникПочвы состоят из глины, сланцев и известняка. Органическое виноделие.
Игристое вино с тонким и стойким перляжем. Интенсивный аромат белых цветов и белой мякоти фруктов, а также легкие цитрусовые ноты. Вкус полный и интенсивный, с волнующей свежестью и сбалансированным и долгим послевкусием.
- Комментарии
CORVEZZO / КОРВЕЦЦО
В начале 1900-х Джузеппе Корвеццо работал на землях Чессальто, которые принадлежали в то время венецианскому дворянству, а в 1960 его сын, Джованни, основал первую семейную винодельню на этих землях.