Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chablis Premier Cru
-
Выдержкаот 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке с еженедельными ремонтажам
-
Ферментацияручной сбор. Ферментация на диких дрожжах в чанах из нержавеющей стали при температуре 18°C в течение 15-18 дней. ЯМБ.
-
Виноградниквиноградник 4 га. Первые лозы посажены в 1945 году. Почвы: известняковый мергель. Экспозиция: юго-запад.
Описание
Яркий аромат вина наполнен тонами цедры лимона, грейпфрута и персика, дополненными обильной порцией мела и морских раковин. Вкус вина живой, свежий, элегантный и продолжительный, с выразительной, пронизывающей минеральностью, гармонично сочетающейся с фруктовостью и энергичной, сбалансированной кислотностью, стойким послевкусием.
- Комментарии
Загрузка комментариев...













































