Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru Clos Des Hospices, 2016
8 300 руб.
В наличии

Домен Луи Моро, Шабли Гран Крю Кло де Оспис, 2016

Цвет
Тип
Страна
Субрегион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь

13

Сортовой состав
Выдержка

В стальных чанах на тонком осадке в течение года. 40% винтажа выдерживается в течение 6 месяцев в 500 литровых бочках. Затем, после смешивания с остальным вином, весь объем остается на несколько месяцев в стальных чанах перед тем, как фильтруется и разливается по бутылкам. Розлив спустя 18-20 месяцев после урожая.

Ферментация

Ручной сбор, пневматический пресс, отстаивание и охлаждение сусла. Ферментация в стальных танках с натуральными дрожжами в течение 15-18 дней, малолактика в стали в течение нескольких месяцев при температуре 20°С


ОБЪЕМ

Яркий, практически шербетный аромат с нотами лимонного варенья и специй спрятанными с минеральной вуалью. Вкус хорошо сбалансирован, богатое, запоминающееся вино.