-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в большой бочке из дуба Манхартсберга
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в открытых деревянных емкостях
-
Виноградникгравийные и лёссовые почвы, возраст лоз: 10- 35 лет
Яркий рубиновый цвет с легким фиолетовым отблеском. В аромате ноты вишни, бузины, пряные нюансы. Шелковистая текстура, живая кислотность, минеральность и фруктово-пряные оттенки.
- Комментарии
SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.