
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаТрадиционная, в открытых ферментационных чанах
-
ФерментацияВ стальных емкостях
Букет вина раскрывается ароматами спелого чернослива, корицы, ванили и нотами выделанной кожи. Вкус очень живой, свежий и яркий, с интересной структурой и мягкими танинами, которые сопровождаются тонами темных фруктов в длительном послевкусии.
- Комментарии
SCHLOSS GOBELSBURG / ШЛОСС ГОБЕЛЬСБУРГ
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.