-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018690
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chateauneuf du Pape
-
Выдержка70% в чанах из нержавеющей стали, 30% в барриках второго года из бургундского дуба в течение 15-18 месяцев
-
Ферментацияручной сбор, мацерация 21-24 дня
-
Виноградниквозраст лоз около 60 лет. Почвы: "galets" (льё ди: Tresquoy, Cabrières), песчаник (льё ди: Bois Dauphins), "galets" и известняк (льё ди: Palestor, la Roquette, Pied Long, Pignan)
«Интенсивное, концентрированное и динамичное – именно так можно описать стиль этого вина. Отличный баланс, свежесть и энергия. Прекрасная кислотность, проходящая красной нитью сквозь вино и долгое послевкусие. Безусловно лучшее красное кюве Chante Cigale, которое я пробовал из бочки.»
Matt Walls (Decanter)
- Комментарии
DOMAINE CHANTE CIGALE / ДОМЕН ШАНТ СИГАЛЬ
В 1874 году винодел от бога Ипполит Журден назвал свое поместье c 28 гектарами виноградников Clos Chante Cigale («виноградник поющих цикад»). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журден, прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого апелласьона.
