-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев (гренаш в бетонных чанах, кариньян в 5-летних бургундских бочках)
-
ФерментацияФерментация в нержавеющей стали с ремонтажем
Ароматный букет вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, влажной земли, дуба и пряностей. Вино демонстрирует мягкий сбалансированный вкус с фруктовым и пряными оттенками, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE CHANTE CIGALE / ДОМЕН ШАНТ СИГАЛЬ
В 1874 году винодел от бога Ипполит Журден назвал свое поместье c 28 гектарами виноградников Clos Chante Cigale («виноградник поющих цикад»). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журден, прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого апелласьона.