Название
Domaine Chante Cigale, Cotes-Du-Rhone Vieilles Vignes, 2015
Домен Шант Сигаль, Кот-дю-Рон Вьей Винь, 2015
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00013296
- 00010746
- 00013296
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка15-18 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и в барриках (30%)
-
ФерментацияХолодная мацерация проходит при температуре 10°C в течение 5 дней с регулярным пижажем и ремонтажем, ферментация при контролируемой температуре 30°C
Описание
Темно-вишневый цвет, в аромате черные фрукты, выраженные специи и минералы. Концентрированный вкус, очень долгое послевкусие с отчетливым тоном черной смородины на финише.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
DOMAINE CHANTE CIGALE / ДОМЕН ШАНТ СИГАЛЬ
В 1874 году винодел от бога Ипполит Журден назвал свое поместье c 28 гектарами виноградников Clos Chante Cigale («виноградник поющих цикад»). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журден, прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого апелласьона.