-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Meursault
-
Выдержка10 месяцев в старых и новых дубовых бочках
-
ФерментацияРучной сбор. Спонтанная ферментация на местных дрожжах в дубовых бочках при температуре около 20°C. Малолактическая ферментация.
-
ВиноградникВозраст лоз около 40 лет. Почвы состоят из мергеля и известняка с вкраплениями гравия. Урожайность 50 гл/га
Цвет вина золотисто-соломенный. Аромат вина интенсивный и многогранный, с нотами тропических фруктов, лайма, меда, лесного ореха и экзотических специй, а также легкими цветочными и минеральными оттенками. Вино обладает насыщенным, концентрированным и богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, нотами орехов, меда, ванили и дуба. Вино имеет хорошо сбалансированную кислотность, выраженную минеральность и маслянистую текстуру. Послевкусие длительное, чистое и свежее.
- Комментарии