Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne Montrachet Premier Cru
-
Выдержка14-16 месяцев в дубовых бочках на 228 и 350 литров (40%-50% нового дуба)
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в дубе, розлив по бутылкам без оклейки и фильтрации
-
Виноградникбиодинамика, лозы высажены в 1978 году, участок 0,2 га, почвы глинисто-меловые. Вспашка плугом.
Описание
Красивый глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Аромат увлекает тонкими нотами пиона, чёрной вишни и изысканного перца. Вкус насыщенный, бархатистый, со свежей минеральной структурой. Послевкусие лёгкое, пикантное.
- Комментарии
Загрузка комментариев...







































