Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne Montrachet Premier Cru
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках на 228 и 350 литров (30%-50% нового дуба), затем один месяц в стальных танках. Оклейка бентонитом, розлив по бутылкам без фильтрации.
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в дубе
-
Виноградникплощадь виноградника 0,82 га. Южная экспозиция. Годы посадки лоз: 1955-2019 годы. Глинисто-известняковые почвы. Органика. Вспашка плугом.
Описание
«Цвет средне-лимонно-жёлтый. Букет сдержанный, с нотами минералов, а не мякоти фруктов. Вкус более плотный и точный, с лёгкой нотой спелых цитрусовых, дополняющей садовые фрукты. Пить с 2027 по 2030 год.» Jasper Morris (Inside Burgundy)
- Комментарии
Загрузка комментариев...









































