Название
Domaine Coudray-Bizot, Nuits Saint Georges, 2019
Домен Кудре-Бизо, Нюи Сен Жорж, 2019
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00021765
- 00021765
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Nuits-Saint-Georges
-
Выдержкав старых дубовых бочках 18-20 месяцев
-
Ферментацияручной сбор гребнеотделение, спонтанная ферментация в дубовых емкостях на диких дрожжах с контролем температуры.
-
Виноградник«Au Bas de Combe» (на границе с Vosne Romanée) и в «Les Topons» (аппелласьон Nuits St Georges, юг Нюи-Сен-Жорж). Виноград с Les Topons добавил вину мощности, а концентрированный урожай с Au Bas de Combe — сложные нотки. Урожайность 48 гл/га
Описание
Вино обладает сложным и элегантным букетом, в котором доминируют ароматы зрелых красных и черных фруктов, таких как спелая вишня и ежевика, с тонкими оттенками клубники и малины. К фруктовым нотам добавляются теплые пряные акценты корицы, черного перца, легкие нюансы лакрицы и цветочные полутона фиалки. Со временем в аромате проявляются более сложные оттенки: легкая землистость, нотки подлеска, трюфеля и кожи. Вино полнотелое, с мощной, но гармоничной структурой, сочной кислотностью и шелковыми танинами. Послевкусие длительное с нотами спелых лесных ягод, специй и легкими землистыми и травяными оттенками
- Комментарии
Загрузка комментариев...
