-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Corton-Charlemagne Grand Cru
-
Выдержкагод в дубовых бочках (25% новые), затем 4-6 месяцев в стальных чанах. Легкая фильтрация и осветление.
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в 600-литровых дубовых бочках.
-
Виноградник0,85 га, желтый мергель, глина, гравий
У этого живой и энергичный букет с апельсиновой цедрой и ароматом японского юдзу, который вырывается из бокала. Вкус хорошо сбалансирован, с хорошо интегрированной кислотностью, довольно подтянутой для Corton-Charlemagne, но это компенсируется впечатляющим балансом. Слегка пряное послевкусие. Это абсолютно целостный Гран Крю.
Neal Martin
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.




















































