-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00015171
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (30% новые)
-
Ферментация50% целых гроздей, медленная ферментация
В утонченном аромате преобладают тона вишни, малины и земляники, сопровождаемые тонкими нюансами черного чая, подлеска и трав. Тонкий, элегантный и в тоже время глубокий вкус вина обладает насыщенной текстурой, сотканной из округлых, слегка меловых танинов, подчеркивающих оттенки ежевики, вишни и клюквы. Сочная кислотность оставляет ощущение кислинки в гармоничном, продолжительном послевкусии с нотками специй и трав.
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.