-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (30% новые)
-
Ферментация50% целых гроздей, медленная ферментация
Легкие тона теплого дерева служат только для того, чтобы обрамить и оттенить нежные и яркие цветочные ароматы - розовых лепестков и фиалок, нюансы черных ягод и каменистую минеральность. Вино сбалансированное и долгоиграющее, утонченное и легкое.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.