-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019171
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Volnay Premier Cru
-
Выдержкав дубовых бочках (30% из них новые)
-
Ферментациязначительная часть целых гроздей, медленная ферментация
-
ВиноградникLes Brouillards, 0,37 га. Каменистые мергелевые почвы с тонким слоем глины. Биодинамика. Ecocert.
«Привлекательный и свежий букет спелых тёмных ягод, оттенков фиалки, тёплой сырой земли, специй и ликёрных тонов. Вино среднетелое, исключительно богатое, но достаточно утонченное.»
Allen Meadows
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
