
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGP: Haute Vallée de l’Aude
-
Выдержкав барриках около 12 месяцев
-
Ферментацияферментация в дубовых бочках
-
Виноградникорганика с 1986 года. Участки le Pech, les Clots, la Clauso, около 400 м н.у.м. Почвы известняково-глиняные. Возраст лоз около 40 лет. Участок Les Clots – один из старейших парцелей хозяйства, здесь пино нуар был высажен в 1980 году
Описание
В ярком аромате доминируют оттенки лесных и садовых ягод и красных фруктов, приправленные щепоткой специй и дымными акцентами.
В насыщенном вкусе соединяются сочные фруктовые тона с пикантностью северных лесных ягод, сухих листьев. Отличный баланс кислотности и шелковистых изящных танинов
- Комментарии
Загрузка комментариев...