
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Touraine
-
Выдержкана тонком осадке в стальных чанах в течение 6 месяцев
-
Ферментацияхолодная мацерация, ферментация при низких температурах.
-
Виноградникпочвы глинисто-известняковые, местами с наличием кремния
У вина соломенно-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат свежий, с нотами зелёного яблока, цитрусовых (лайм, грейпфрут), цветов бузины, крыжовника и лёгкими травяными оттенками. Во вкусе вино сухое, хрустящее, с живой кислотностью, сочными фруктовыми нотами и минеральной структурой, завершающееся долгим, освежающим финишем с меловыми и солоноватыми акцентами.
- Комментарии
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.