-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOP: Muscadet Sevre et Maine
-
Выдержкаот 10 месяцев на осадке в 225-литровых бочках (50% дуб и 50% акация) + 1 год в бутылке, без осветления и фильтрации, ограниченное использование диоксида серы
-
Ферментацияручной сбор и сортировка, спонтанная ферментация в нейтральных барриках и тонно из акации и дуба
-
ВиноградникLe Clos Joubert, Lieu Dit 1 га. Почвы – гнейс, глина. Возраст лоз 40-50 лет. Ручной сбор, сертифицированная органика.
В аромате ощущаются тона акации, флердоранжа, спелого ананаса и цитрусовых фруктов, оттенки жареного фундука, меда, хлебной корочки, ванили и сена, а также приятные солоноватые нотки. Вкус обладает отличным балансом, свежими нотками лимона, лайма и зеленого яблока, тонами спелого персика, груши и ананаса, легкими древесными тонами, оттенками поджаренного хлеба, ванили и сладких специй, живой минеральностью и приятным солоноватым послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE LA HAUTE FEVRIE / ДОМЕН ЛЯ ОТ ФЕВРИ
Имение Ля От Феври (la Haute Févrie) расположено в 18 км на юго-восток от Нанта, прямо в сердце производственной зоны Мюскаде-Севр-е-Мен (Muscadet Sèvre et Maine). Сегодня эта семейная винодельня находится во владении представителя четвертого поколения виноделов Себастьяна Бранже.


































