-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021105
-
Винотека на 2-ой Звенигородской
-
Винотека в Москва-Сити
-
Центральный склад, Москва
-
Склады в Санкт-Петербурге
- 2 050 руб.
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияАОС: Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie
-
Выдержкаот 8 до 15 месяцев на осадке в бетонных емкостях
-
Ферментацияснижение урожайности старых лоз до 45-50 гл/га, ручной сбор и сортировка ягод, использование исключительно диких дрожжей, ферментация в нержавеющей стали в течение 15 дней
-
Виноградникюго-восточная экспозиция виноградника, средний возраст лоз 28 лет. Почвы - глина, суглинок, гранитные, песчаные и гравийные вкрапления.
Светло-соломенный цвет с яркими золотистыми бликами. Изящный аромат изобилует освежающими нотами цитрусов, пряными тонами луговых цветов и сладковатыми оттенками желтых фруктов и лимонного курда. Вкус гладкий и свежий, наполненный фруктовыми и солоноватыми нюансами, с гармоничной кислотностью и длительным послевкусием.
- Комментарии
DOMAINE OLLIVIER FRERES / ДОМЕН ОЛИВЬЕ ФРЕР
Начиная с XVII века, более десяти поколений виноделов семьи Оливье (Ollivier) передавали от отца к сыну этот домен, земли которого сегодня насчитывают около 30 гектаров. В настоящее время хозяйством управляют два брата, Жан-Люк и Ги Оливье, которые являют собой идеальный пример взаимодополняемости: Жан-Люк отвечает за маркетинг и выполняет административные функции, а Ги заведует процессами на винограднике и винодельне.
