-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017881
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Puligny-Montrachet 1er Cru
-
Выдержкана тонком осадке 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые) и 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали
-
Ферментацияферментация в дубовых бочках (30% новых, 70% 1-5 летних)
-
Виноградникпочвы - глина и известняк.
Несмотря на более высокий градус (13,5%), Caillerets гораздо более тонкое вино, чем Folatieres. Оно демонстрирует чистый, ясный, свежий цвет с ароматом белых фруктов. Больше стиля, меньше веса. Здесь есть плотность и маслянистость, а фрукты выходят на второй план. Вино с привлекательной кислотностью, смешанной с богатыми оттенками желтых фруктов, и это чувствуется на протяжении всего долгого вкуса.
Jasper Morris
- Комментарии
DOMAINE JEAN CHARTRON / ДОМЕН ЖАН ШАРТРОН
Домен Жан Шартрон был основан в 1859 году ремесленником-бондарем Жан-Эдуаром Дюпаром и сейчас находится в руках пятого поколения семьи. Месье Дюпар позже стал мэром Пюлиньи, и именно он добился того, чтобы название самого знаменитого виноградника региона – Montrachet – было присоединено к названию его родной коммуны. С тех пор знания и умения накапливались и передавались семьей Дюпар/Шартрон от одного поколения к другому. Нынешний владелец - Жан-Мишель Шартрон - достойный продолжатель бургундской винодельческой династии.
