-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00013884
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
ВыдержкаНа тонком осадке 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые) и 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали
-
ФерментацияФерментация в дубовых бочках (30% новых, 70% 1-5-летних)
В аромате лимонное масло, зеленые яблоки, жареные орехи и тонкие тона свежих устриц. Полнотелое, многослойное и свежее с прекрасным минерально-меловым, продолжительным послевкусием. Название виноградника “Dents de Chien” переводится как «собачьи зубы» и произошло от состава почв виноградника: глинистые, имеющие красновато-коричневый цвет, они испещрены острыми известняковыми камнями, что навевает мысль о пасти собаки. Что касается слова “Murgers” – то это каменные стены вокруг виноградника, выложенные без использования цемента.
- Комментарии
DOMAINE JEAN CHARTRON / ДОМЕН ЖАН ШАРТРОН
Домен Жан Шартрон был основан в 1859 году ремесленником-бондарем Жан-Эдуаром Дюпаром и сейчас находится в руках пятого поколения семьи. Месье Дюпар позже стал мэром Пюлиньи, и именно он добился того, чтобы название самого знаменитого виноградника региона – Montrachet – было присоединено к названию его родной коммуны. С тех пор знания и умения накапливались и передавались семьей Дюпар/Шартрон от одного поколения к другому. Нынешний владелец - Жан-Мишель Шартрон - достойный продолжатель бургундской винодельческой династии.
