Название
Domaine Louis Moreau, Chablis Grand Cru Clos Des Hospices, 2016
Домен Луи Моро, Шабли Гран Крю Кло де Оспис, 2016
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00017510
- 00013635
- 00017510
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chablis Grand Cru
-
ВыдержкаВ стальных чанах на тонком осадке в течение года. 40% винтажа выдерживается в течение 6 месяцев в 500 литровых бочках. Затем, после смешивания с остальным вином, весь объем остается на несколько месяцев в стальных чанах перед тем, как фильтруется и разливается по бутылкам. Розлив спустя 18-20 месяцев после урожая.
-
ФерментацияРучной сбор, пневматический пресс, отстаивание и охлаждение сусла. Ферментация в стальных танках с натуральными дрожжами в течение 15-18 дней, малолактика в стали в течение нескольких месяцев при температуре 20°С
-
Виноградниккиммереджийский известняк. Монопольный участок Clos des Hospices находится в центре виноградника Les Clos, южная экспозиция, последние посадки датируются 1970 годом. Подвязка двойной Гюйо.
Описание
Яркий, практически шербетный аромат с нотами лимонного варенья и специй спрятанными с минеральной вуалью. Вкус хорошо сбалансирован, богатое, запоминающееся вино.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
