Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Domaine Nicolas Rossignol, Volnay 1er Cru Chevret, 2013

Домен Николя Россиньоль, Вольне Премье Крю Шевре, 2013


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru

Цена

13 900 руб.

Обьем мл.

Количество

Итого: 13 900 руб.



Обьем мл.

Количество

Итого: 13 900 руб.

  • Выдержка
    10-20 месяцев в зависимости от года. Выдержка проходит на тонком осадке, вина никогда не снимаются с осадка. Выдержка осуществляется в разных бочках, процент новых подбирается тоже в зависимости от года, но не превышает 50%. Малолактическая ферментация намеренно откладывается и проводится только через 6 месяцев, чтобы добавить вину комплексности и структуры. Вино не осветляется и не фильтруется
  • Ферментация
    Сбор урожая осуществляется всегда вручную в крошечные 8-ми килограммовые ящики, чтобы избежать малейшего повреждения винограда. Последующий триаж является необходимой процедурой. Вино бродит при участии диких дрожжей в течение 6-8 дней. В зависимости от необходимости выполняется пижаж или ремонтаж

Описание

Богатое и щедрое вино с оттенками красных и черных фруктов. Округлое, шелковистое, с мягкими танинами - именно такое, каким является образ Вольне.

text reviews