WA 90
100% рислинг
На осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров
Спонтанная ферментация с температурным контролем в больших дубовых бочках
ОБЪЕМ
Интенсивный персиковый аромат с оттенками персиковой косточки, китайского перца, ореха гикори, дыма. Хорошо сочетается с маслянистой текстурой и пикантностью вкуса, в котором различим стойкий горько-сладкий тон. В послевкусии типичные минеральные оттенки, но, в отличие от коммунальных рислингов, гораздо более концентрированные и богатые. Вино будет развиваться не менее 10 лет.
