-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00009065
-
Регион
-
Производитель
-
ВыдержкаНа осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров
-
ФерментацияСпонтанная ферментация с температурным контролем в больших дубовых бочках
Интенсивный персиковый аромат с оттенками персиковой косточки, китайского перца, ореха гикори, дыма. Хорошо сочетается с маслянистой текстурой и пикантностью вкуса, в котором различим стойкий горько-сладкий тон. В послевкусии типичные минеральные оттенки, но, в отличие от коммунальных рислингов, гораздо более концентрированные и богатые. Вино будет развиваться не менее 10 лет.
- Комментарии
WEINGUT DR. BURKLIN-WOLF / ВАЙНГУТ ДР. БЮРКЛИН-ВОЛЬФ
Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.