-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка15 месяцев в дубовых бочках на 500 и 600 л
-
ФерментацияМацерация и ферментация в нержавеющей стали при 26°C в течение 25 дней
В носу ноты красных фруктов, а спелая вишня придает вину бальзамический аромат. Мощное, круглое и элегантное во рту. Финиширует высокой пикантной нотой, демонстрируя великолепную соблазнительную свежесть.
- Комментарии
FATTORIA LE PUPILLE / ФАТТОРИЯ ЛЕ ПУПИЛЛЕ
Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille – название винодельческого хозяйства и имя ее владелицы (Элизабетты Джепетти). Историю этого хозяйства невозможно излагать отдельно от биографии Элизабетты, и наоборот. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто фермерским домом около Переты с двумя гектарами санджовезе, но уже тогда здесь производилось и бутилировалось – хотя и в малых количествах – хорошее красное вино. В 1978 году был создан Morellino di Scansano DOC, и в этом же году был винифицирован с него первый урожай в Ле Пупилле.