-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017429
- 00018048
- 2 500 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав60% совиньон блан, 25% пти мансан, 10% траминер, 5% семийон
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав60% совиньон блан, 25% пти мансан, 10% траминер, 5% семийон
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGT: Toscana
-
Выдержка6 месяцев на осадке в стальных чанах, пти мансан - 3 месяца в новых 500-литровых тонно, малолактика прошла примерно треть вина
-
Ферментацияполное гребнеотделение. Мягкое прессование, мацерация в течение нескольких часов при низких температурах. Ферментация в стали. 1/3 объема подвергается спонтанной малолактике
-
Виноградниквысота 200-250 м. 9 га с двух разных виноградников, возраст лоз: 20-30 лет. Почвы: туф, alabaster, мел. На винограднике San Vittorio глина, ил, с вкраплениями кварца и пород магматического происхождения
«Вино имеет текстуру средней тяжести, демонстрируя некоторую сливочную плотность и маслянистую текстуру, но в конечном итоге оно возвращается к тонкому послевкусию, который подчеркивается яркой и живой кислотностью вина. В букете ароматы садовых фруктов, цедры мандарина, сладкого миндаля и печеной груши.»
Monica Larner (Wine Advocate)
- Комментарии
FATTORIA LE PUPILLE / ФАТТОРИЯ ЛЕ ПУПИЛЛЕ
Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille – название винодельческого хозяйства и имя ее владелицы (Элизабетты Джепетти). Историю этого хозяйства невозможно излагать отдельно от биографии Элизабетты, и наоборот. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто фермерским домом около Переты с двумя гектарами санджовезе, но уже тогда здесь производилось и бутилировалось – хотя и в малых количествах – хорошее красное вино. В 1978 году был создан Morellino di Scansano DOC, и в этом же году был винифицирован с него первый урожай в Ле Пупилле.
