-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00013535
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGT: Toscana Rosso
-
Выдержка18 месяцев в новых барриках + 12 месяцев в бутылке
-
Ферментациямацерация и ферментация в нержавеющей стали в течение 15-20 дней, при температуре t° 26°-28oC
-
ВиноградникSaffredi-песчаник с небольшими вкраплениями глины, 250 метров над уровнем моря, юго-западная (старые лозы) и юго-восточная (молодые лозы)
На первом плане ароматов – тёмная слива, спелая черешня, голубика, ароматы пряных трав. Во рту ощущение среднего тела, в фокусе – сушёная вишня и травы, лакрица. Тонкие танины и длительное послевкусие.
- Комментарии
FATTORIA LE PUPILLE / ФАТТОРИЯ ЛЕ ПУПИЛЛЕ
Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille – название винодельческого хозяйства и имя ее владелицы (Элизабетты Джепетти). Историю этого хозяйства невозможно излагать отдельно от биографии Элизабетты, и наоборот. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто фермерским домом около Переты с двумя гектарами санджовезе, но уже тогда здесь производилось и бутилировалось – хотя и в малых количествах – хорошее красное вино. В 1978 году был создан Morellino di Scansano DOC, и в этом же году был винифицирован с него первый урожай в Ле Пупилле.
