-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержка12 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылке
-
Ферментацияручной сбор с двойным отбором на винограднике и винодельне. Виноград собирают в ящики по 15 кг. Предферментационная мацерация во при температуре 10-12ºC. Ферментация каждого сорта отдельно при контролируемой температуре 23-25º
-
Виноградникучасток, расположенный в горном массиве Массис-дель-Гарраф на высоте 250 м, глинисто-известняковые почвы полные морских окаменелостей
Вино гранатово-красного цвета, с ароматами черных фруктов и ягод, минеральными оттенками и пряными нюансами. Во вкусе шелковистое, полнотелое, с лакричными и поджаренными нотками. Имеет хорошую кислотность, объем и структуру.
- Комментарии
FINCA VILADELLOPS / ФИНКА ВИЛАДЕЛЛОПС
Винодельческое хозяйство было основано в 1871 году в Виладеллопс (деревня волков), фамильном имении древнего аристократического каталонского рода Десваллс. Существовавшее хозяйство ничем себя особенно не зарекомендовало до момента, когда в 1994 году управление имением в свои руки взял Марсело Десваллс, который владеет и управляет Finca Villadellops и по сей день. Своей целью новый управляющий поставил производство вин, отражающих великолепный терруар виноградников в престижной зоне Массис дель Гарраф, бывшей ранее дном древнего моря.