-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкав стали 6 месяцев
-
Ферментацияцелыми гроздями, частично карбоническая мацерация. Ферментация в стали при температуре 18 ° C
-
Виноградникдолина реки Шер
Вино светло-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. Аромат раскрывается спелой клубникой, черной смородиной, темной вишней и малиной. Аэрация добавляет фруктам джемовости и нотки косточек. Яркое и живое вино, с шелковистыми танинами и отличным балансом кислотности.
- Комментарии
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.