-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка20 месяцев в 500-литровых дубовых бочках
-
ФерментацияСпонтанная ферментация и мацерация в течение 3-х недель на кожице в дубовых емкостях, мягкий корзиночный пресс
Вино глубокого фиолетового цвета с ароматом вишни, земли, торфа, осенних листьев, свежих трюфелей, перца и других специй. Вкус концентрированный, минеральный, свежий, сильный, с яркими мелкозернистыми танинами, живой кислотностью и длительным послевкусием.
- Комментарии
WEINGUT HEINRICH / ВАЙНГУТ ХАЙНРИХ
Виноградники Гернота Хайнриха (Gernot Heinrich) расположены в восточной части Австрии, в провинции Бургенланд, на берегах самого большого озера Австрии – Нойзидлер-Зее. В зоне Pannobile (центром которой является Гольс, где и расположена сама винодельня) находятся участки для производства вин single-vineyard, во всей их спелости и щедрости. В Leithaberg, расположенном на западном берегу озера, напротив, на первый план выходят минеральность и изящество стиля. Помимо этого, в обеих микрозонах есть и виноградники коммунального уровня, вина с которых являются олицетворением классики австрийского виноделия.