-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке
-
Ферментацияосновная часть ассамбляжа ферментируется спонтанно при помощи натуральных дрожжей в нержавеющей стали
-
Виноградниквиноград поступает с нескольких виноградников в Бад-Дюркхайме и Миттельхардте.
В аромате оттенки цветов акации, цитрусовых и спелых косточковых фруктов. Во вкусе сухое, имеет хороший баланс между фруктовой сладостью и живой кислотностью. В послевкусии доминируют нюансы цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.
- Комментарии
KARL SCHAEFER / КАРЛ ШЕФЕР
Винодельня Karl Schaefer расположена в коммуне Бад-Дюркхайм (район Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) на знаменитой улице Вайнштрассе в Пфальце. Она была основана доктором Кристианом Шефером, который в 1843 году приобрел особняк с очень красивым парком в стиле классицизма, ныне охраняемый памятник культуры. Современное название винодельне дал его сын Карл Шефер. Он быстро расширяет собственность, превращая ее в одну из ведущих виноделен по производству рислинга в Пфальце.