-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках славонского дуба, больших (70%) и барриках (30%) + 4 месяца в бутылке
-
ФерментацияПервая ферментация в октябре, вторая (на мезге “passito”) – в январе/феврале
Аромат вина богатый, полный нот пряных специй и ягодных джемовых нот. Вкус полный, интенсивный, с яркими тонами спелой вишни и бархатистыми танинами. В длительном послевкусии звучат нежные ноты специй и легкая миндальная горчинка.
- Комментарии
AZIENDA AGRICOLA LE SALETTE / АЗЬЕНДА АГРИКОЛА ЛЕ САЛЕТТЕ
Часовня Le Salette венчает живописные холмы вокруг деревни Фумане. Она была построена в 1860 году в ознаменование победы местных виноградарей над эпидемией вредителей. Одноименный виноградник вокруг часовни, расположенный в самом центре исторического виноделия Вальполичеллы, дал имя хозяйству, принадлежащему семье Скамперле.