
- 5 300 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав70% корвина, корвиноне, 30% рондинелла, кроатина и молинара
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав70% корвина, корвиноне, 30% рондинелла, кроатина и молинара
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Valpolicella Ripasso
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках славонского дуба, больших (70%) и барриках (30%), 3 месяца в бутылке
-
Ферментациямацерация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 20-24 °C, первая ферментация в октябре, вторая (на мезге Recioto Pergola Vece) – в феврале
-
ВиноградникI Progni - это единственный виноградник, расположенный в самом сердце Classico, а точнее в Fumane. Назван так по названию ручейка, протекающего через виноградник. Здесь много солнца и большая амплитуда дневных и ночных температур Винификация: мацерация в течение 8-10 дней при
Аромат раскрывается ежевикой, темной вишней, лекарственными травами и тонами подвяленного мяса. Округлое, обволакивающее и текстурное вино с длительным послевкусием.
- Комментарии
AZIENDA AGRICOLA LE SALETTE / АЗЬЕНДА АГРИКОЛА ЛЕ САЛЕТТЕ
Часовня Le Salette венчает живописные холмы вокруг деревни Фумане. Она была построена в 1860 году в ознаменование победы местных виноградарей над эпидемией вредителей. Одноименный виноградник вокруг часовни, расположенный в самом центре исторического виноделия Вальполичеллы, дал имя хозяйству, принадлежащему семье Скамперле.