
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка4 месяца в нержавеющей стали на осадке.
-
ФерментацияМацерация 4-12 ч, ферментация на естественных дрожжах 2-4 недели. 5% в старых больших дубовых бочках, 95% - в терморегулируемых чанах при 18-20°C
Вино желто-зеленого цвета, с серебристыми бликами. В аромате спелое желтое яблоко, свежие луговые травы, тонкая нота манго и нюанс цедры лайма. Во рту освежающее и деликатное - белое яблоко, цитрусы и минеральность.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.