-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка10 месяцев на полном осадке в бывших в употреблении дубовых бочках емкостью 777 и 300 литров. Дале небольшое сульфирование (15 мг/л) и еще 12 месяцев в деревянных бочках. Розлив без фильтрации, осветления и дополнительного добавления диоксида серы
В аромате цитрусовые, прополис, овсяное печенье и нежные дымные нотки. Во вкусе засахаренный имбирь, апельсиновая цедра и оттенки специй. Вино обладает нежной кислотностью, минеральностью, тонким танином. Чрезвычайно продолжительное послевкусие.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.