Название
Loimer, Pinot Noir, 2019
Лоймер, Пино Нуар, 2019
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00020692
- 00020692
Общая информация
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в дубовых бочках на 300 л и 10 месяцев в старых дубовых бочках на 2500 л. Перед розливом 4 месяца в нержавеющей стали. Бутилирование без оклейки и фильтрации
-
Ферментацияспонтанная ферментация в больших дубовых бочках при tº 30ºC
-
Виноградниквозраст лоз 10-30 лет, почвы лёсс, глина, гравий. Биодинамика Respekt
Описание
Яркий рубиново-красный. Глубокий, сложный аромат, в котором есть оттенки подлеска, чернослива, черных оливок, какао-порошка, соевого соуса и графита. Во вкусе сухое, со свежей кислотностью и мягким танином.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.
