Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Pommard
-
Выдержка18 месяцев в бочках, 33% из которых новые
-
ФерментацияХолодная мацерация (7 дней при 10°C) Полное гребнеотделение. Спонтанная ферментация в течение 12 дней.
-
Виноградник0,14 га. Парцели расположены на восточных склонах Поммара, над лучшими виноградниками категории Premier Cru, на тонком, преимущественно известняковом терруаре. Лозы высажены в 1990 году. Органическое виноградарство.
Описание
Демонстрирует многогранный, изысканный, щедрый, роскошный аромат, который раскрывается в бокале красивыми оттенками вишни, ежевики, инжира, кофе, подлеска, дуба и пряностей. Вкус вина полнотелый, округлый, шелковистый, мощный, с фруктово-пряным профилем, зрелыми, хорошо интегрированными танинами, тонкими ванильными нюансами и невероятно долгим послевкусием.
- Комментарии
Загрузка комментариев...











































