-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne-Montrachet
-
Выдержкав бочках, 20% из которых новые, от 14 до 16 месяцев.
-
ФерментацияСпонтанная ферментация в дубовых бочках. Малолактика. Легкий батонаж.
-
Виноградник0,59 га у подножия склонов Шассань-Монраше. Почва глубокая глинисто-известковая. Юго-восточная экспозиция. Возраст лоз до 55 лет. Органическое виноградарство.
Аромат раскрывается точными нотами лимонной цедры, цветков акации и белого персика, которые вскоре обогащаются легким оттенком свежего фундука и идеально интегрированными нюансами поджаренного хлеба. Вкус вина насыщенный, с удивительно тонкими минерально-меловыми оттенками, нотами сочной груши, засахаренного лимона и сливочного масла, отточенной текстурой и отличным балансом между сдержанной силой и яркой свежестью. Послевкусие продолжительное, соленое.
- Комментарии














































