Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Chassagne-Montrachet Premier Cru
-
Выдержкав бочках, 20% из которых новые, от 14 до 16 месяцев.
-
ФерментацияСпонтанная ферментация в дубовых бочках (20% новые). Малолактика. Легкий батонаж.
-
Виноградник0,46 га на склоне холма Шассань-Монраше, ниже мраморного карьера Шассань, преобладает известковая почва и бедный суглинок. Юго-западная экспозиция. Лозы высажены в 1967-1987 гг. Органическое виноградарство.
Описание
Свежий фруктовый аромат с оттенками медовой груши, фундука, белых цветов и зеленого яблока, обрамленными тонкими нотами минералов, хлеба и воска. Плотный, насыщенный, шелковистый и сбалансированный вкус с нотами белых фруктов, яблока и апельсинов в обрамлении гармонично интегрированных оттенков дуба и очень щедрым, мощным послевкусием.
- Комментарии
Загрузка комментариев...













































