-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00022202
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка3-4 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали
-
Ферментацияручной сбор в небольшие ящики. Спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали (95%) и больших дубовых баррелях (5%).
-
Виноградниквлияние континентального и паннонского климата. Почвы: 80% лесс, 20% гнейс. Виноградники расположены на высоте 200 – 420 метров, южная экспозиция, возраст лоз 5-50 лет, урожайность 40-45 гл/га, формировка лозы: Гюйо,биодинамика Respekt
Желтоватый оттенок с зеленоватыми отблесками. В букете раскрываются ноты сушеного ананаса, сливы сорта «Ренклод», лимонной цедры и лимонной вербены с ноткой куркумы. Во вкусе типичный перечный оттенок винограда оттеняется нотами желтых фруктов и засахаренного имбиря. Приятно сухое, но с легким сливочным фруктовым оттенком. Сбалансированная кислотность, превосходная структура и глубина.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.
